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危害食品安全的刑事制裁与制度优化

作者：孙娟娟，河北农业大学副教授、中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员

四月 6, 2022

食品安全培训新模式概述

按语：食品安全的培训和食品安全的改进有着密切的关系，如何把所学习的知识转化成自觉的行为至关重要，对此，美国的大学的食品安全教育项目对食品安全从业人员的培训和转化尝试和总结了不同的方法。经过国际食品保护协会（IAFP）授权和作者同意，由中心高级顾问严志农博士对该文献做了整理和翻译，以期对中国食品行业的食品安全培训在理念和方法方面提供有益的参考。

三月 29, 2022