专家见解

“食品安全新动向”系列讲座是沃尔玛食品安全协作中心在食品安全教育领域的重要行动，该讲座持续邀请相关的意见领袖分享他们对国内乃至全球食品安全最新动向的解读，并借助这个平台推进政府、学术界、企业、媒体和消费者的沟通和交流，推动食品安全社会共治的发展。

作者：孙娟娟，河北农业大学副教授、中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员